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菏泽好手艺筋头巴脑火锅是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余种上等采用秘制配方精心制做而成,味道鲜香,口感滑嫩,营养丰富,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,益智,开胃健脾,舒筋,美容养颜之。经过学校不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜、香的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。“菏泽好手艺筋头巴脑火锅”高品质,低价位,把工薪阶层,普通市民作为主要消费群体,同时又以其特色锅品吸引高端消费群体,从而保证稳定的顾客群。
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菏泽好手艺筋头巴脑火锅,它不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味,而且大大降低了制作成本,在原有基础上开发了浓香四溢的筋头巴脑一锅香系列,保健强身的筋头巴脑锅里壮系列,川味浓郁的筋头巴脑辣香锅,麻辣锅系列,并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求,增强了菏泽好手艺品牌的市场竞争力。
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菏泽好手艺小吃培训中心
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