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学习蛋糕制作培训班的费用也是大家比较关心的问题，费用主要包含两个方面，就是学费以及食材费以及其他的零零散散的费用，有些蛋糕制作培训机构费用很低，这样的点心制作培训机构可以想象一下，在大城市房租、材料、人工费算下来都紧巴巴的，你进去后基本上就是理论课，实操课程会非常少。但重庆可欣培训学校不同，我们是以实操为主，90%的实操+10%的理论双结合教学，学技术还是要理论+实践双结合才有效，缺一不可。
裱花：豆点、心形、星星、拉线、麻花边、毛毛虫、祥云。
贝壳、双贝、单吊、双吊、切边、挫边等。玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、对称玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花等蛋糕抹面、淋面系列。
韩式裱花：奶油霜调制、豆沙霜调制、调色技巧、花型：玫瑰花、牡丹花、五瓣花、芍药花、中国水仙、奥斯汀玫瑰、金锤花等、蛋糕组装技巧。
翻糖：翻糖的种类及特性、食用胶水的配制、翻糖上色技巧、翻糖工具及模具的使用方法。
糖花种类：玫瑰花苞、半开玫瑰、全开玫瑰、康乃馨、马蹄莲、野蔷薇、百合花、非洲菊、豌豆花、牡丹、花叶、花萼。
翻糖包面方法。
翻糖卡通玩偶制作。
翻糖蛋糕体的选择及夹馅的选择。
翻糖蛋糕的保存及正确食用方法。
多层蛋糕的组装方法，每位学员独立完成一款多层主题蛋糕。
哈尔滨引航餐饮技术培训中心—东北地区总部
17年专业餐饮技术培训经验—要成功来引航！
掌握一门好的技能，十分利于个人事业后续的发展。所以也有不少的人会去烘焙培训学校蛋糕培训班学习糕点西点，做甜点原本就是一件幸福的事情，若是还能凭借西点蛋糕这项技能获得收入，那自然是两全齐事情。但是要注意需要专业的烘焙蛋糕学校西点师培训班才能学好技术哦，不然在不正规的烘培班速成班反而浪费时间。今天便给大家讲讲专业的烘培蛋糕学校有多关键？
培训内容 *****
1奶油打发制作
2面包发酵过程与制作
3生日蛋糕裱花学习拉线学习场景蛋糕设计
4慕斯蛋糕搭配与制作
5甜点饼干学习步骤
6蛋糕如何柔软有弹性
7星空蛋糕淋面学习与方法技巧
8以及市面上新的产品认识与学习
