菏泽本地兰州牛肉拉面培训机构菏泽拉面培训课程

    正宗牛肉拉面关于面，就好似画龙点睛的那一笔，一碗面有好的汤头、好的辣油、但是没有好的面，也是不成功的，兰州拉面所选用的面粉都是高质量的高筋粉，经过传统的揉面、和面拔剂子等工艺，后拉出的面劲而韧，口感爽滑，经过兰州特色的蓬灰混合而至，使面的外观看起来，色泽黄亮，根根劲道，面下入汤锅犹如龙飞凤舞般充满活力，所以一碗面的好坏很大程度上是在于一个拉面师的水平是否达到专业标准的一个见证。
    学校主要培训内容为：1.从较基础的和面开始教，和面、揉面、拔剂子、拉面以及兰州牛肉拉面制作过程中较为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。
    公司已经把制作流程工艺化、数字化，研发出了专利的秘方调料包，一种特色小吃一个料包，一种特色产品一个制作秘方，无论是否接触过餐饮行业、甚至从来没有做过饭的人、通过培训都可以做出来好味道!真正的做到简单操作。
    学校聘用专业从事兰州牛肉拉面二十年以上的技术能手担任老师，对每一位学员都是手把手亲身传教，全天候实操练习，力求让每一位学员都能学到专业技能。
    因此开一家拉面馆具广阔的市场发展空间，兰州拉面难不难学，这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。兰州拉面是一种技术，谁学会了谁就可以拉，兰州人不是个个都会，也不是天生就会，也是学的。
培训地址：邯郸市肥乡区旧店村村南旧店小学西行200米路北。
乘车路线：到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、济宁、临清到吕营路口下车
联系人：李老师
电话；13131010042
Q Q；675223466
微信：13131010042