猪头肉猪下货做法培训技术加盟费

  猪头肉，猪下货做法，特色小吃技术培训，学习熟食技术做法就到聚香园，咱们有专业的师傅一对一培训教学，猪头肉，猪下货加盟费， 熟食猪头肉，逢年过节，美酒佳肴，待客之道不必可少的美食！ 卤猪头肉的做法： 1、市场买来新鲜猪头，一定要清洗干净，脱掉猪毛； 2、猪头先放在清水里面浸泡； 3、把耳朵、口条拿出，猪头劈开； 4、调制卤猪头肉的卤汤，加入八角、三萘、桂皮、良姜、草果、丁香、白芷、香茅草、葱、姜、老抽、生抽、料酒、辣椒、白糖材料按照比例组合， 5、熬制糖色，的比例，炒糖色，然后加入到4步骤里面， 6、把猪头肉等肉制品一次加入到卤汤里面， 7、中火煮至40分钟，在锅底下面加入草垫，防止沾住； 8、40分钟后关火、捞出猪头、剔骨，在放入卤猪头肉的料汤里面焖至2个小时，捞出来就可以使用，色香味俱佳的美味猪头肉就出锅了！
  上百种特色小吃就在聚香园。找许老师有优惠了，2000元3样，3000元6样任你选学习了。包吃住，包吃住学习了。
早 餐
香酥大油条      豆腐脑      五谷豆浆      煎饼果子      杂粮煎饼
鸡蛋灌饼      胡辣汤      特色营养粥      千里香馄饨      糁汤 水饺
滋补营养汤
鸭血粉丝汤      牛肉汤      鸡糁汤      牛糁汤      蛋花汤
粉宝 系列
土豆粉      朝鲜面      酸辣粉      砂锅米线      过桥米线
骨汤麻辣烫      串串香      朝鲜冷面      凉皮      米皮
休闲 小吃
轰炸大鱿鱼      炸大鸡排      铁板豆腐      铁板鱿鱼      铁板牛肉
热狗棒      寿司      糖葫芦      秘制烤肠      章鱼小丸子
烤面筋      炸鸡叉骨      香酥鸡柳      特色烧烤      油炸羊肉串
饼 品
手抓饼      葱花饼      馅饼      土家酱香饼      千叶酱香饼
芝麻饼      土家掉渣饼      黄桥烧饼      晨光烧饼      香酥牛肉饼
千层饼      驴肉火烧      腊汁肉夹馍      
面 馆
牛肉板面      武汉热干面      炸酱面      油泼面      刀削面
扯面      烩面      臊子面      杨凌蘸水面      凉面