生意不好增加小吃项目正宗重庆小面加盟外卖超火

生意不好增加小吃项目正宗重庆小面加盟坐店外卖生意火爆超盈利  
重庆小面“麻、辣、鲜、香”，各种调料提炼出重庆味道，如果你认为重庆小面只有麻辣味，那你就大错特错了。麻辣口味的面食不只重庆小面一家，四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号，为何重庆小面能够独树一帜？那是因为重庆小面的味型虽以麻辣为主，但火爆的面摊都有自己独门的秘籍，味型上各有特点。重庆小面辣而不燥，看似很辣，但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面独特的鲜味，连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味，这就是重庆小面极具个性的味道。
开一家特色面点符合北方人的习性“南粉北面”，北方人都是喜欢吃各色各样的面，只要你做的好吃，就不用担心销路。口味：红烧牛肉面、红烧肥肠面、香菇炖鸡面、红烧牛肉面、酸菜肉丝面、炸酱面、豌杂面等。
重庆小面四大工序：
1、红烧工艺：精选上等材料，采用秘方，遵循独创红烧方式；
2、熬制高汤：选用大骨，低温慢火煲制；
3、佐料制作：味源真材实料，油辣子、蒜水、料酒等调料手工制作显手法；
4、煮面挑面：熟悉面质，控制水温，掌握时间。
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